Apfelbaum 'Altänder Pfannkuchenapfel'

Malus d. 'Altländer Pfannkuchen'

Dieser Apfel hat einen trockenen, leicht säuerlichen Geschmack.

Die Äpfel sind im Oktober reif für die Ernte und im März reif für den Verzehr.

Sie sind für Apfelmus geeignet und, wie der Name schon sagt, sehr gut für die Verwendung in Pfannkuchen geeignet: mit ihrem ausgeprägten Aroma ist dies ein köstliches Geschmackserlebnis!

Sie sind reich an Vitamin C und diese alte Apfelsorte ist auch für die meisten Menschen mit einer Apfelallergie geeignet.

Die Früchte haben eine flache, runde Form und sind mittelgroß. Auf der Sonnenseite werden die Äpfel rötlich, sonst ist die Schale im reifen Zustand eher matt gelblich. Die Grundfarbe der Haut ist grün.

Das Fleisch ist fest und grünlich-weiß.

Informationen:

Blütezeit	April
Blütenfarbe	Rosa
Fruchtfarbe	Grün/gelb mit manchmal roter Röte
Geschmack	Frisch, saur, mäßig saftig, festes Fruchtfleisch
Verwendung	Zum Frischverzehr, Püree, Saft, Backen, Kochen
Erntezeit Reife Standort	Oktober November - März Auch über 500 Meter Höhe, Sonne, auch unter rauen Bedingungen
Pflanzenabstand Pflanzenabstand in Hecke Erreichbare Höhe	Sehe Info bei versch. Ausführungen - Sehe Info bei versch. Ausführungen
Bodenart	Alle Gartenboden
Anbauwwert	Wertvolle Pflanze, einer der köstlichsten Backäpfel
Wuchs	Starken Wuchs
Ertrag	Nach 2 bis 3 Jahren
Bestäubung	Nicht selbstbestäubend
Bestäuber	Malus d. Alkmene, Malus d. Benoni, Malus d. Cox's Orange Pippin, Malus d. Dantziger Kantapfel, Malus d. Discovery, Malus d. Geheimrat Dr. Oldenburg, Malus d. Glockenapfel, Malus d. Golden Pearmain, Malus d. Gloster', Malus d. Groninger Kroon', Malus d. James Grieve', Malus d. Lombarts Calville', Malus d. Rode Jonathan', Malus d. Roter Berlepsch', Malus d. Summerred', Malus d. Transparente Jaune'.
Anfällig Beurteilungsnote	Gesunde Typ 8,5